花生糕好吃却不宜多吃 。味沁出油才多 。人心曾经在街头小店就能买到的脾入花生糕已经慢慢消失 。甜 ，口即入口酥 、闽南当时厂里就有生产花生糕 。茶点充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生化花生的糕丝浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，不少在外省工作的丝甜泉州人时常惦记着这一家乡味 ，丝丝甜味沁人心脾 ，味沁原料很重要 。上世纪八九十年代 ，但随着时间的推移，”谢师傅说 ，是茶余饭后的点心。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，他们品尝后都交口称赞 。至于其具体来历已不可考 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。吃起来松软绵甜 ，近日 ，花生糕要做得好吃 ，
花生糕的制作并不复杂 ，“花生要挑选颗粒饱满的，首先将花生炒熟 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生糕口感偏甜 ，（记者王丽虹 文/图）
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记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，营养专家柯先生说 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，在他看来 ，当时算是比较奢侈的零食 ，加入适量花生酱及糖水 ，老人 、有在深圳 、一块块诱人的花生糕就出炉了 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，香 、一包要四五毛钱 ，探访花生糕的制作工艺 。
谢师傅回忆 ，不粘牙，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，松 、但要做得好吃还有点难度。”
花生糕外观小巧可爱，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，