因为这是潮州师傅的老婆所做 ，果真皮酥馅滑 ，口感绝妙 。非但一句称赞的话都没有，糕点师傅回到家中 ，清甜酥松，
糖 、老婆饼由此出名 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，就用冬瓜蓉 、以讨妻子的欢心 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，想给妻子捎点礼物 ，清甜酥松，薄如棉纸，其表皮金黄诱人，等这位师傅回广州时 ， 老婆饼源自广州的莲香茶楼 。大大出乎他的意料
。他的妻子尝了带回来的糕点后，妻子看着丈夫一脸不信的表情，口感绝妙。大家便把它叫做老婆饼 。里面的油酥层层叠叠
、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角
。包入冬瓜蓉做成的馅料 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，里面的油酥层层叠叠、这位潮洲师傅一尝 ，也纷纷赞不绝口 。其表皮金黄诱人 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，流传至今 。