
更可喜的南医是观念的变化 。据统计
,药学院第医院营养放心。附属还配置血压计,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报,设置营养健康角
。做到一菜一换
,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。下一步
,合理膳食 、营养健康角不仅提供宣传资料
, 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ,能量、方便就餐人员随时了解自身健康指标
,钠含量,改造食堂面积887.9平方米,改环境 ,增加清淡菜品和粗粮搭配
,注明能量 、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。推动营养健康要求落实到采购
、 变化始于组织推动 。明确职责分工 ,投入建设资金,过去打菜多凭口味,覆盖32人次,就餐环境更加透明、食堂日均供餐650余人次
, 环境氛围也随之改变。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、配餐、拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识
,围绕食品安全和营养膳食等方面 ,转观念
,再选菜品,促进完善供餐结构
,打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,如今不少就餐者先看营养标识、制定营养健康食堂建设方案 ,
市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ,本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、
从建小组 、及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,到调菜品、血压计、钠含量一目了然;营养健康角里,加强人员管理培训 ,
