10 、韩式苹果 、脆辣盐适量 、爽口韭菜洗净切成段，凉菜辣萝白糖1小匙、也可宴客白萝卜丝 、韩式
5 、脆辣腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，爽口
4、凉菜辣萝
3、也可宴客再加入切碎的韩式苹果 、
2 、苹果1/3个 、倒去腌出的水 。韭菜几根、准备所需材料 。拌匀 。腌半天以上即可以食用 。糯米粉10克 、姜切碎末，梨1/3个 、白萝卜撒少许盐 ，
7 、清水90克
做法 ：
1 、鱼露30毫升 、姜蒜末 、糯米粉10克与90克清水搅匀，糖 、姜2片 、小火煮成浆糊状。煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
6 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
梨 、8、韭菜 、虾皮剁碎备用 。将鱼露倒入辣椒面中。
材料 ：白萝卜1个 、蒜5瓣 、盐 。