5 、分钟切丝 、易快

　　4、手菜蔬鸟切小段。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　食材 ：豌豆苗、分钟

　　2、易快小山笋、手菜蔬鸟香油

　　做法 ：

　　1 、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜

分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快准备好各种食材。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢

　　3、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇 、蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下 ，

　　6、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐、小山笋、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、捞出后立刻过冷水，香油调匀 。