改刀后添上少许酱油、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下,风味五日,常酱菜酸竖起,甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素其他品种均可) 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,约15日后即可;

  9、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、甜萝翻拌几下;

  8 、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味四 、常酱菜酸 容器内加入糖;

  6  、甜萝盐80—100g、香醋125g 。第二日捞出萝卜 ,糖125g 、第三、将外皮洗刷干净;切成段,加入晒好的萝卜  ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、我家大厨使用的是白萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、风味更佳;

  做法 :

  1 、

  原料:萝卜(约9斤 ,