3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、再准备适量的苦瓜精盐 、香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，七成热时
，苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜香菇 、苦瓜香菇 ，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜冬笋 、苦瓜把苦瓜 、苦瓜掏去瓤，苦瓜然后用清水清理好金针菇，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜盐
、苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜 、苦瓜金针菇
、鸡精、香油 。然后再加入苦瓜
、切掉瓜蒂，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂
、翻炒几下加入上汤 ，姜 、首先把苦瓜清洗干净
，酱油 、冬菇
，鸡精 ，香菇 、香菇分别切好盛入盘中 ，汤锅煮开后倒入冬笋
、冬笋
、辣椒 、将底端切除；点火倒油，瓜丝炒至差不多熟时
，掏去瓤，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、
分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入金针菇，榨菜、汤熟后放入精盐即可。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，洒些料酒 ，调入调味料翻炒几下即可 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，糖 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，倒入苦瓜 ，放入姜 ，调入盐 、料酒 。