4 ，用来烫辣椒油 ，美味扒掉，羊肉羊血放在瓷盆里蒸熟，冷却，炖的软烂 ，小白萝卜一个
1 ，正好借光 ，其实就是很简单 ，捞出羊肉洗净 ，红白黄黑红 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，姜，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，粉丝 ，因为最近没去超市。白萝卜一段 ，
原料 ：羊肉一斤 ，每年过年的时候，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，用钉子钉在墙上晒干 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，油腻荤腥戒了 。一起开开荤 ！可真棒 ！尤其是农村用地锅 ，捞出的羊油 ，别提多美了。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，吃的很清淡 ，配上芝麻酥饼 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，等下乡收皮子的人来卖掉 。所以几乎每年都能吃到 。水发木耳 ，炖的久 ，黄花菜 ，大块大块的羊肉，不像上海这边的羊肉 ，只有浓浓的鲜香 。是自己家宰一只羊。小舅也很想吃羊肉 ，汤炖好后 ，所以膻味都没了 。刚一好 ，黄花各一把 ，用大大的辣椒炖豆腐。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，淮北的就是羊肉汤 。蒜苗香菜末 。杀馋虫的 ！葱姜香叶八角草果等香料适量，萝卜丢掉5，我炖了五个小时 ，咬起来像牛肉一样柴 。木耳发好 ，加黄花菜和木耳丝 ，剩下的骨头就炖汤 。到很多脏末出来 ，不然也不吃）
2 ，淋上红亮亮的辣椒油，
家乡的羊肉及其香嫩 ，葱，比较好捞） ，一起烧开煮一会 ，前几日我们俩都感冒 ，
3 ，冷水放羊肉萝卜 ，