葱姜 ，黄豆出锅 。蹄花汤

　　2 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。炖菜这一步的蹄花汤话，

　　3，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤这叫打乏 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤黄豆 。黄豆

　　4 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆砂锅里加猪蹄 ，葱两段 姜一块 、

　　5，一起煲一个半小时 ，捞出洗净处理好 。加入盐，会让成品显得干净利索。

盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，