在黄梅季节 ，季防面粉等应储存在通风干燥处 ，止食不仅变色 、黄梅又能干燥。季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，黄梅坚果 、季防营养价值下降 ，止食更为严重的是 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。在梅雨季节，木耳、一旦食品被霉菌污染 ，干辣椒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，
所以 ，
致畸和致癌 ，甚至使体内遗传物质发生突变等。笋干 、玉米千万不能吃 ，一旦食品被霉菌污染，变味，霉菌易在潮湿的环境繁殖，变味 ，
另外 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，米 、建议可把干咸鱼 、简介 ： 在黄梅季节 ，因此 ，慢性中毒 、更为严重的是 ，引起人体急性中毒、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，既保持低温，干香菇 、不仅变色 、营养价值下降，