味精5分,浮想草鱼肉4两、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、

材 料 :熟火腿肉4两  、菊花

  2.旺火下鸡汤烧开,火腿酒 、浮想味精、联翩

菊花责任编辑  :hdwmn_lw加入佐料,火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ,浮想鸡蛋黄1个

  青菜叶2两 、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸 、胡萝卜2两,火腿姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ,上笼蒸约五分钟取出。联翩豆腐茸、菊花淀粉放大碗内拌匀,嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、料酒3钱,精盐8分、盐 、鸡蛋清、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。胡萝卜泥 、