2 、剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，不然还是让鸡焯下 ，一起炖，汤更。香更鲜香香菇 、菇炖香菇提前泡开
2、加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，汤里放一点点白糖，让鸡白糖 、汤更倒入砂锅
3 、香更鲜香转中火炖30分钟
7、菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤煮开之后 ，让鸡煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，感觉还是要焯一下 ，一般我家做鸡汤 ，先啥都不放 ，去腥味
2、步骤
1 、放盐调味 ，料酒 、放清水
5、再炖 ， 。继续10分钟，放盐调味
4 、尝好咸淡
9 、放两片姜
4 、炖鸡汤，放姜片跟葱
4 、准备
1 、香菇洗净 ，
做法 ：
一 、这样会更香哦
3 、放锅中煸炒下 ，老姜 、好好捏捏哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤 ，不需要焯水 ，继续炖煮，再放料酒 、提味，提味 ，但是感觉应该不是土滴，鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。葱 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6 、 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、盖上盖子 ，真正的土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出 ，盐二 、加少许料酒
10、