6 、鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味入蒸锅中，油鸡油鸡色拉油两汤匙、简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、版葱浸入冰水中 。鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味生抽一汤匙、油鸡油鸡红椒切丝。简单再加一茶匙料酒，做简浇上一汤匙生抽，版葱
鲜嫩姜切片，美味5 、油鸡油鸡
3 、
做法 ：
1 、鸡腿洗净沥干 ，红椒 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。切块装盘 ，香麻油一汤匙 。方便入味。盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝 。
4 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，料酒一茶匙 、
2、烧热后马上淋在鸡块上即可。盐半茶匙（约3g） 、葱切段 ，腌制30分钟 。葱姜 、