此外 ，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽子不入污泥，又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。味道鲜美 ，又叫意菜就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，豆芽也 。又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜 ，就问农妇此菜为何菜 ，简介 ： 据记载，又想起了“如意菜” ，”乾隆皇帝回京城后，才知“如意菜”是黄豆芽 。明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。”
据记载 ，