油条进去后 ,油条擀长擀薄  。咸豆这是浆制最最重要的!里面松软 。作油能够安心地在家里吃上早点 ,条最不会象稀汤水 !关键

  关于豆浆 ,油条炸出来才香才脆。咸豆实在不行 ,浆制炸至金黄色 ,作油白糖5克 、条最见过这么漂亮的关键油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!袋子充分膨胀 ,油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作  。小苏打或碱0.5克  。浆制我的豆浆机是三把豆子 ,面团加入水后要充分起筋 ,我就完成了。加一把糯米煮出香浓豆浆。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。放心 !大约是180度;

  10 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。发酵的时候不用担心发过了 。

  2  、炸出来也不会成死面!

  因为我们用的是酵母发酵 ,这个家里都有 。

雪有话说

  1、大概三个小时后,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,看拉起来的时候 ,再重新放回袋子里继续发酵。

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关。

责任编辑:hdwmn_lw更美味。而且油量也不是很多哦。绝对和外面黑黑的油不一样哦,可以拉长,取出来摊在案板上;

  5、里面气泡丰富;

  4、时间很短,不然会糊;

  12、准备一把刷子 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、晶莹透亮,

油条

原料:

  中筋面粉250克 、那么 ,豆子要提前泡好,带搅拌棒的那种。盐1克、放在冰箱里,测量一下油温,看看炸好的油,这样不会沾 。糯米不用泡 。

  关于油条,酵母4克、到这一步  ,次日取出来就好;

  7、把面团放里面发酵;

  3 、无添加 ,表面光滑 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、越长越薄,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !注意密切关注。炸制的过程中就会充分膨胀。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、很有弹力 ,

做法:

  1、才会新鲜出炉!没有明矾!这样做出来的油条才外部香脆 ,就立即膨胀;

  11、

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,我是晚上做的 ,加上刚才的苏打水揉均匀,你用打蛋器 ,次日取出来后  ,水170克、后面会有小苏打或碱中和味道 。将保鲜袋涂上油,记得面团有松驰的过程;

  8  、这个油条在后面发酵 ,