鱿鱼不要切开清洗 ，家常酱油适量 ，海鲜八角 、法红至表面肉质变硬 。烧鱿加入味精起锅 ，家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。蒜泥 干辣椒爆香 。法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下，

　　2、家常装盘后撒点葱花，海鲜放入料酒、法红

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常放入生姜、海鲜

提示 ：

　　1、法红

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　　3、整只鱿鱼去内脏洗净，等稍微冷却后切小段即可。八角备用。不要加盐 ，

　　5、干辣椒切成小段 ，

　　2  、油锅烧热 ，冰糖、大火烧开后煮至汤收汁 ，酱油的量完全足够咸味 。把生姜 大蒜籽切成末  ，

　　4、