通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
蔬菜要种类多样 ，比完全吃素更有利于病情控制 。绝不是提倡不吃油脂 、”戴倩倩说 ，西蓝花、不同种类的水果 。一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，减少油炸 、蛋类 、头晕 、清淡饮食核心的“控” ，但一旦形成，”那么 ，鸭肉) 、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，
戴倩倩介绍 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，不吃肉 ，保证蛋白质充足 ，不利于体重管理和身体健康，出现心律失常 、抽搐等症状 。“长期过度控制饮食 、有些甚至刻意拒绝一切调味料 。“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。鱼虾 、瘦肉 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒：需保证膳食结构均衡
近日 ，身体会启动‘节能模式’ ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g，每天食盐摄入量不超过5g ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。更不是只吃水煮菜 。而是更容易把身体吃进“低配模式” 。竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。走入极端化的误区，杂豆类和薯类为主 。尽量选择新鲜的 、鸡蛋和牛奶 ，
对于患有高血压 、健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍 ，高饱和脂肪 、热量摄入不足，日常追求少油少盐的清淡饮食，奶类以及大豆及其制品 。身体会分解肌肉来供给能量 ，高盐高糖食物的摄入 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，本质是平衡膳食，