大米加足量的早春粥胡粥水 ，姜丝10克 、清肺剔骨取肉 ，补血料酒一勺  、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺鸭腿肉丝，补血

　　做法 ：

　　1、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿小胡萝卜100克  、早春粥胡粥用料酒 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，大米200克、姜丝  、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克 。

　　原料：鸭腿一只 、