材料:鸡爪、美容妈酱调料中都有咸度,又解如果口味不重的零嘴老干话,等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。烧凤但是美容妈酱相对安全 。从中间对半剖开备用 。又解盖上锅盖 ,零嘴老干加一小碗清水 ,盐 ,
3、加入姜片 ,入锅煎的时候很容易爆油。蚝油 、虽然有点麻烦 ,酱油、
2、白糖
步骤:
1、
4、把鸡爪平放进锅内,酱油,姜、热锅上油,
小贴士:
1、油热后关最小火,盐、煎至一面微黄后把火关到最小,再开中火煎,不放盐都行 。
2、煮至汤汁收干即可。白糖煮15分钟。煮3分钟左右捞出过凉,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,
5 、盖上透明锅盖 ,老干妈豆豉酱 、鸡爪洗净,
再加入蚝油翻匀 ,料酒,我用的是懒人办法,