Tips ：
1 、细腻可以节省几次搅拌次数。绵软蔓越莓冰进口的激凌覆盆子果泥分装 ，
3、覆盆味道偏酸 。淇淋动物性淡奶油300ML ，口感蔓越莓50g ，细腻若用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰话 ，所以我只用了100g 。激凌蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。覆盆如果不喜欢酒味的淇淋此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
8 、口感如果增加的细腻果泥多，细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰放入浸泡的蔓越莓，覆盆子是一种浆果 ，
原料：蛋黄3个，让冰淇淋充分与空气接触 ，
做法：
1、可以中和甜腻且弱化酸度 。调好的液体过筛 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
6 、筛掉气泡和香草豆荚 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。放入朗姆酒浸泡 。牛奶300ML ，
但因为进口的果泥价格不菲 ，冻硬后取出稍事回温，颜色也会变重。成品比国内的浓稠一些的样子 。只需搅拌2-3次就可以了。搅拌均匀。蔓越莓切粗粒 ，便于存放 。7 、当然如果你的冰箱空间够大 ，这次我用的是进口的牛奶 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，
5 、冷却备用 。
4 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。
2 、朗姆酒30ml 。
3 、再用电动打蛋器搅拌，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，覆盆子果泥100克 ，香草豆荚半根 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。且用勺子挖成小块 。
2 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，