调料 ：料酒，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。
6.入锅蒸 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的，肥瘦相间的可口上好五花肉 。先铺一层土豆，胡椒粉 ，
责任编辑：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉。撒上葱花即可。5.蒸笼底垫上蒸笼纸，（料酒 ，转中小火30分钟左右 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。肉片切薄些更好吃 。（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，更容易切出漂亮的肉片。老抽 ，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外 ，
材料 ：精品五花肉 ，