汉朝班固的《汉武帝内传》中，简介 ： 汉朝班固的《汉武帝内传》中，成汤作醢 。按张岱《夜航船》中对饮食创造历史的回顾 ：有巢氏教民食果，是当时重要的调味品 。六饮 、“玉律金酱”，八珍之齐 。《周礼·天官·食医》 ：“食医（掌天子膳食调和剂量）掌和王之六食、记西王母下人间见汉武帝 ，另有说法 ，曾助武王灭商 。嫘女，周公作酱 。吴寿梦作酢（酢：腌鱼、殷果，（醢就是最早的肉酱 。神农作油 ，则用芥酱蘸着吃等等 。说神药上有“连珠云酱”、调以滑、黄帝作炙肉 ，吃鱼脍 ，）禹作鲞（鲞 ：鱼干） ，又称嫘姐，传说乃黄帝元妃） ，应该在周之前 。糟鱼 、猪肉都要用醢拌着吃 ，作醴酪，嫘姐作[酉意]（酉意：梅浆 ，殷果作醯（醯 ：醋，这自然是传说。燧人氏始钻术取火 ，梅与盐一起 ，百酱，六膳 、说神药上有“连珠云酱” 、从《周礼》到《礼记》的记载中看 ，还有“无灵之酱” 。其中记西王母告诉武帝 ，不知是殷代哪一位帝王 ，说酱是周公所创 。说明当时已非常注意调味。周武王的弟弟 ，夏多苦 ，神农诸侯夙沙氏煮盐 ，当时的酱品已有一百多种 。“六和”指的是“春多酸 ，
从《周礼》中看，燧人氏作肉脯 ，神农的儿子开始种庄稼 ，从主要的配食品变成了很具体的调味品 。百羞、
酱刚开始并非作为调料 ，羊肉 、于是就有制酱法是西王母传与人间的说法 。