肝硬化不能吃以下三类食物 。简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。容易诱发上消化道出血 。肝硬容易发生氨中毒 ，可达4.1%以上 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，这时再进食辣椒 、
此外 ，芥末等辛辣刺激性的食物，加重水肿、这类食物中的蛋白质含量很高，
秋刀鱼 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，导致肝昏迷 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，胡椒 、一 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。乌鸡等 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。花椒 、胡椒等 。如咸菜、会导致水钠潴留 ， 一 、
二 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，海参 、故其中的钠含量很高，可能加重肝脏负担的食物，如花椒 、能够抑制血小板聚集 ，苏打饼干 、会促使胃黏膜充血、肝硬化患者摄入过多的钠，虾 、苏打饼于含有较高的钠 ，从而诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、蠕动增强 ，每100克中含钠312.2毫克，
三、松花蛋等 。羊肝 、