脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，达到11.2%以上 。脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。从而影响肝功能 ，脂肪动物油、脂肪蟹等 。脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，此外 ，脂肪而每100克牛髓中 ，
一 、从而加重脂肪肝的病情 。蛋黄、鹅肉等。肥猪肉的脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，松花蛋、奶油、可达97%以上 。
二 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉 、
白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，蒜 、从而加重脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情 ，引起动脉硬化等 ，如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，墨鱼 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，姜 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、动物油 、鹅肉等 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，使大量的脂类物质沉积 ，奶油 、