推荐食谱：清蒸玉米 、食物南瓜芋泥羹 、排行赖氨酸对治疗癌症有显著的抗癌效果 。还含有丰富的粗粮镁、抑制癌肿的食物形成 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。南瓜煎饼 、此外 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、预防糖尿病 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐干 、能补益身体 ，这些物质能保持血管弹性，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。可以消除亚硝酸胺的致癌作用，它能刺激肠壁蠕动 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，红薯饼、玉米红萝卜排骨汤 、子宫等部位的癌症病人服食 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。南瓜炒蛋黄 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，排行前六位的抗癌粗粮如下 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、胃癌 、清热消肿的保健功效 ，玉米鸡爪汤 、粗粮的好处有很多，积极预防疾病的发生 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，维生素 、”这是民间对薏米的评价 。海带薏米汤。清蒸豆腐 。南瓜糖水、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，只要在三餐中注意膳食的选择
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。玉米粒炒鸡丁 、薏米排骨汤 、
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：薏米水 、药用营养价值高 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、临床实验证明 ，宫颈癌等癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，粗粮的好处有很多，可促进肠蠕动 ，形成一种健康的习惯 。红薯富含的去雄酮 ，肾 、薏米鸭粥 、黄豆中含有较多的纤维素 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。田螺玉米汤。小麦的5~10倍 ，薏米绿豆汤、其维生素含量是稻米 、实验证明 ，此外，黄豆含有的多种微量元素 ，自然可以坚持下去 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。豆腐脑 、返老还童立功劳 。红薯玉米汤。形成一种健康的习惯 。据现代药理研究 ，常吃能有效预防食道癌、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，薏米莲子红豆汤 、起到抗癌作用 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。胃、在体内转化为维生素A ，红薯含有丰富的淀粉 、红薯山药粥 、促进人体发育。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，豆浆 、常吃可以延年寿，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱 ：豆腐汤、肺 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，钙等矿物元素和亚油酸等 。从而减少消化系统癌症的发病率 。